hussenm888
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 631
تاريخ الميلاد : 24/12/1974
تاريخ التسجيل : 07/09/2009
العمر : 49
 | موضوع: شراب البطيخ الأحمر  الأحد 26 سبتمبر - 15:26 | |
| شراب البطيخ الأحمر
- حبة بطيخ احمر مقطعة لاجزاء
- ضعي السكر في الحلة مع كوب متوسط من الماء، ثم اتركي المقادير على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما
- ارفعي درجة حرارة الفرن، ثم استمري في الطبخ حتى تغلي المقادير، خففي درجة الحرارة الى الآخر واستمري في الطبخ حتى تتبخر السوائل الى النصف
- اتركيها جانبا لتبرد وفي انتظار ذلك ازيلي بذور البطيخ الاحمر، ثم ضعي قطع البطيخ في الخلاط الكهربائي لبضع ثوان، اضيفي السكر السائل وعصير الليمون وقشرته المفرومة واعيدي خلط المقادير من جديد
- ضعيها في المجمد لنصف ساعة، ثم اخرجيها بعد ذلك وفتتيها بالشوكة، ثم اعيدي وضعها من جديد في المجمد
كرري العملية من جديد مرة ثانية، ثم اسكبي المقادير في صحون التقديم، وقدميها بعد الوجبة الرئيسية.
- نسبة السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية
| |
|
علاوي
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 405
تاريخ الميلاد : 08/09/1995
تاريخ التسجيل : 22/09/2010
العمر : 29
| | موضوع: رد: شراب البطيخ الأحمر الإثنين 27 سبتمبر - 7:57 | |
| | |
|
